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La salade melon charcuterie

le broadway tarbes À la base, servir en entrée du melon et de la charcuterie incarne en cuisine l’idée la plus simple et gourmande qui puisse. Mais avouez qu’y ajouter de la fêta et de la pastèque apporte une touche d’originalité unique. En plus grâce à ses couleurs et surtout à sa fraicheur elle va clairement devenir un classique faisant oublier le duo initial… Quand ce mets a fait son entrée dans notre table de brunch tout le monde en a pris plein les yeux puis les papilles ! Il est tellement délicieux… Bon même si avec la météo il est plutôt hors sujet, on s’en fiche, ce sera pour l’été prochain ;)

stan ith rouge La salade melon jambon | LovaLinda | Blog Photo Cuisine Marseille Recettes

dupontel albert film À noter qu’ici j’utilise de la fêta que je fais préalablement mariner dans de l’huile d’olive avec un bouquet garni d’herbes du jardin, pour lui donner un petit goût parfumé très agréable.

fabrication vision nocturne Pour 4 personnes, comptez 20 minutes de préparation

parental filter 64 bits première ministre anglaise appuyer pour ouvrir Ingrédients :

  • 1 melon
  • 800 g de pastèque
  • 150 g de fêta
  • 12 fines tranches de charcuterie variée au choix
  • 1 citron
  • 2 cuillères à soupe de fleurs de thym frais
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Poivre

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galaxie moto 42 Ôtez les graines et l’écorce de la pastèque et du melon.
Coupez les fruits en fines tranches.
Répartissez-les dans un grand plat.
Arrosez de jus du citron, parsemez de fleurs de thym.
Poivrez.
Eparpillez dessus la fêta grossièrement émiettée.
Versez un filet d’huile d’olive et garnissez de charcuterie coupée en morceaux.

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Photos by LovaLinda

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