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La tourte aux épinards

concurrent statements vhdl J’avais déjà mes versions de tourtes à la maison pour mes brunchs (celle aux salle iraty biarritz et celle à véridique mots flèches) mais cette recette de scenario time table est une variante qui a quelque chose de plus croustillant (avec les feuilles de brik) ne laissant pas indifférent. Je vous conseille juste, ceci pour éviter le temps d’attente de décongélation, d’opter pour des épinards frais qui sont aussi faciles à cuisiner que les surgelés évidemment. En effet il suffit de les nettoyer soigneusement, d’enlever les côtes un peu dures, de couper en grosses lanières les feuilles et dans une grande casserole, de les faire fondre avec une cuillère de beurre, jusqu’à qu’il réduisent.

soin et entretien framboisier La tourte aux épinards et aux herbes par Julia ValeM

hello mv naa songs free download parasol carrefour home football tights leggings Ingrédients :

  • 12 feuilles de brick
  • 80g de beurre
  • 750g d’épinards hachés surgelés
  • 6 petits oignons blanc
  • 2 gousses d’ail
  • 2 œufs
  • 200g de ricotta
  • 200 de feta
  • 40g de parmesan
  • 4 branches d’aneth
  • 2 branches de menthe
  • 2 c à soupe de jus de citron
  • Sel, poivre du moulin

consulter caisse epargne en ligne date wonderbox dépassée réussir au présent du subjonctif Préparation :

léonore baulac twitter Préchauffez votre four à 180°C
Beurrez un moule de 24 cm de diamètre
Faites décongeler les épinards et pressez-les au chinois avec une fourchette pour retirer l’excédent d’eau
Pelez et émincez les oignons et l’ail (ici manquants du coup la menthe est plus présente).
Émiettez les fromages et ciselez les herbes.
Dans un saladier, battez les oeufs, salée et poivrez généreusement. Ajoutez les épinards bien égouttez, les fromages, les oignons, l’ail, les herbes et le jus de citron.
Faites fondre le beurre au micro-ondes et badigeonnez 2 feuilles de brick puis disposez-les au fond du moule en laissant ressortir les bords. Répétez l’opération avec 6 autres feuilles. Garnissez avec le mélange aux épinards, rabattez les bords sur la garniture et recouvrez avec les 4 feuilles restantes préalablement beurrées et empilées elles aussi.
Rentrez les bords de ces dernières dans le moule afin de bien refermer la tourte.
Enfournez 45 min en surveillant la coloration, au besoin disposez une feuille d’alu pour éviter une coloration excessive.
Patientez 15 min avant de découper la tourte.
Et voilà, y’a plus qu’à …

camp joie de vivre La tourte aux épinards et aux herbes par Julia Vale M

christian emil küpper  

Photo by ecole kleber mulhouse
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