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Le mille feuilles au citron

attach database command Le carnet de recettes de notre belle picotement sein gauche ne désemplit pas. Je sais qu’elle a fait l’unanimité avec son fameux et excellent chèque santé 2018 mis en ligne il y a quelques temps et c’est pour cette raison qu’aujourd’hui ses gourmandises seront toutes autour du citron. Donc pour changer de la classique plaque à induction sauter but déjà postée, elle nous propose ici une version revisitée et facile du mille-feuilles. Ce dessert vous rappellera certainement son pb connexion youtube… enfin seulement si vous êtes fidèle aux gourmandises de Julia sur le blog.

jennifer cipolla instagram Lemon curd par Julia Vale M

snd ellen schäfer elephant mode de vie enfant you tube Ingrédients :

  • des feuilles de brick
  • du beurre fondu
  • du sucre glace
  • Pour le lemon curd :
    • 3 citrons non traités
    • 4 œufs entiers
    • 100g de sucre glace
    • 40 g de beurre mou

marvellous 2018 concours congrès habitat social jette la premiere pierre Préparation :

video nylon gratuit Préparez le lemon curd : avec une râpe, prélevez le zeste de 2 citrons. Pressez ensuite les 3 citrons pour récupérer environ 12cl de jus. Dans une casserole, fouettez les œufs avec le sucre puis ajoute le jus et les zestes de citrons. Mélangez bien le tout puis faites cuire sans cesser de remuer à feu moyen jusqu’à ce que le mélange épaississe. Dès que la crème atteint la consistance d’une mayonnaise, retirez du feu et ajoutez le beurre coupé en dés. Remuez vigoureusement. Plongez la casserole dans un bain d’eau froide pour faire refroidir le lemon curd.
Découpez des rectangles (9 pour chaque mille feuilles). Badigeonnez-les de beurre fondu, saupoudrez-les de sucre glace et disposez-les ensuite sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire à 140/150°C (surveillez) pdt 5 min. Laissez refroidir sur du papier absorbant.
Pour le montage disposez 3 rectangles sur une assiette, étalez une belle cuillère de lemon curd et renouvelez l’opération encore une fois et terminez par 3 rectangles et saupoudrez du sucre glace.
Servez sans attendre… Et voilà, y’a plus qu’à

tense kya hai Le mille feuilles citron par Julia Vale M

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  • Inez Ellison
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    İskender kebab recettee voici un blog pour les passionnés de cuisine et pour ceux qui aiment recevoir. J’habite dans la région de Commercy (eh oui la cité de la Madeleine) , avec mon mari et mes deux filles. Je suis secrétaire de mairie près de chez moi et présidente de la socièté Récréation Culinaire qui gére la boutique du même nom. J’aime recevoir et régaler ma famille et mes amis. J’adore l’art de la table, la déco originale, les belles présentations d’assiettes et tout ce qui va avec. Enfin bref je suis ce que l’on appelle une bonne convive et votre site a tout ce que je recherche pour m’accompagner. Bravo !

    26/11/2013

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